Beaufort de Savoie part env. 200g

Le Beaufort s’apprécie très bien en fin de repas, mais aussi en apéritif, coupé en petits cubes. Il sert à confectionner la fondue savoyarde et entre dans la composition de tartes, de gratins…

Fromage à pâte pressée cuite au Lait cru

Ingrédients : lait cru entier sel ferments lactiques (lait) présure animale.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

energie : 1630kj/393kcal

Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 20g

Glucides : 0g dont sucres 0g

Protéines : 27g

Sel : 1.3g