Chèvre Selles sur Cher la pièce

41 130 Selles-sur-Cher. Le Selles-sur-Cher, au lait de chèvre entier, se reconnaît à sa pâte molle de couleur blanche et à sa croûte cendrée. Sa texture est fondante.

Ingrédients : lait de chèvre , ferments, colorant : charbon végétal, présure.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 1231kj/297kcal

Matières grasses :25g dont acides gras saturés :19g

Glucides : 1g dont sucres 1g

Protéines : 17g

Sel : 1.7g