Petit Basque demi environ 325 grs

Sa pâte est fondante et son goût subtilement fruité. Il se marie très bien avec de la confiture de cerise noire.

Ingrédients : lait de brebis pasteurisé (origine UE), sel, coagulant, chlorure de calcium, ferments lactiques (lait), colorants de la croûte E150c E160b, conservateur E235

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 1712kj/413kcal

Matières grasses : 35.9g dont acides gras saturés 25.5g

Glucides : 0.2g dont sucres 0.2g

Protéines : 22.3g

Sel : 1.8g