Brie au poivre part environ 200 grs

Sa texture est proche du brie mais légèrement plus ferme. Par contre son goût est vraiment parfumé dut à son affinage. Sa croûte contient le poivre ce qui lui rend un parfum irrésistible pour les amateurs de poivre.

Ingrédients : lait de vache pasteurisé ( origine UE ), poivre 2.5%, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure animale

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 1490kj/360kcal

Matières grasses : 32g dont acides gras saturés 22g

Glucides : 1g dont sucres 1g

Protéines : 17g

Sel : 1.6g