Câpres au vinaigre le bocal de 100g

Les câpres sont classées en fonctions de leur taille. Plus elle est petite, plus sa saveur est délicate et son arôme prononcé. Les plus petites sont les « non pareilles » . Les « non pareilles » sont considérées comme étant les meilleures. Leur saveur aigrelette se marie à merveille avec une mayonnaise, une sauce froide, avec une tapenade, … Les câpres accompagnent également de nombreux plats tels que les viandes, le poisson ou encore les pâtes.

Ingrédients : câpres, eau, sel et vinaigre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 110kj/26kcal

Matières grasses :0.3g dont acides gras saturés 0.1g

Glucides : 2.4g dont sucre : 0g

Fibres alimentaires : 3g

Protéines : 2g

Sel : 5.6g