Persimon Kaki la pièce env. 250g Espagne cat

C’est un fruit que vous ne connaissez certainement pas… Il est arrivé depuis 2 ou 3 ans sur nos étales… mais c’est véritablement depuis cette année qu’il s’impose comme le fruit de l’automne.  Alors que doit-on savoir sur ce fruit exceptionnel ? Le kaki persimon reste le plus mystérieux des fruits d’automne. Mais n’attendez pas trop pour vous laisser tenter, la saison file vite d’octobre à Janvier! 5 bonnes raisons de le manger :- Carrément croquant : à chair ferme et à la saveur sucrée et légèrement vanillée – Carrément automnal : sur les étals d’octobre à Janvier – Carrément méridional : originaire de la province de Valence en Espagne – Carrément bon : se croque à pleines dents, ou en quartier